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【旅の宿:福井】赤レンガの三角屋根ホテル「城町アネックス」は洋食も絶品!

福井駅を拠点に3泊ほどワーケーションできる宿を探していたら、とても素敵なホテル「城町アネックス」を発見。三角屋根と赤レンガ造りの佇まいや建築空間、客室の雰囲気も心地よく、レストランはチェックアウト後に再訪したほど美味しかった!
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「北前船主の館 右近家」スパイスを北に南に繋いだ商船とその暮らし

北前船はスパイスに欠かせない存在!北海道の昆布-富山の薬売り-薩摩藩-中国の薬種(スパイス)ひっそりと着実にスパイスが繋がっていたルート。 福井の南越前には日本海五大船主の1つ「右近家」の邸宅があり、現在は資料館になっているので行ってきました。
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秘伝の薬味酒を醸造する福井の文化財「青木蘭麝堂」

福井県の「青木蘭麝堂(あおきらんじゃどう)」は、一子相伝・門外不出のレシピで造る薬味酒「蘭麝酒(らんじゃしゅ)」を醸造・販売。屋敷林が福井市の重要建築建物、庭園も指定文化財!
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スパイス華やぐ「蘭麝酒」。戦国時代から400年続く一子相伝の薬味酒

「蘭麝酒(らんじゃしゅ)」は、シナモン、クローブ、ジンジャーなど十数種のスパイスをブレンドした薬味酒。福井県の青木蘭麝堂で、400年余り一子相伝で継承され、戦国時代の朝倉家ゆかりの滋養強壮の健康酒であり贅沢な嗜好品!