旅とスパイス神奈川

Food

横浜「ホテルニューグランド」の名物朝食と次に食べたい大人のホロ苦シナモントースト

横浜にある「ホテルニューグランド」宿泊時に名物朝食「モンテクリストサンド」を食べたのですが、同時に頼んだ「シナモントースト」が好み過ぎ!甘いだけでなくシナモンのホロ苦さも感じられるのが良い!これはブラックコーヒーと合う大人のシナモントースト!
Journey

【旅の宿:神奈川】「ホテルニューグランド」本館に宿泊。発祥グルメが有名だけど予約必須の幻料理ソールナンチュアも推したい!

横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」で会食をすることになり、せっかくなので1泊してきました。会食では幻料理・ソールナンチュアを食べることが出来たので紹介します。
Food

箱根「富士屋ホテル」の名物カレー。西洋化する日本の過渡期も味わう

箱根にある「富士屋ホテル」は、1878年に開業した日本初の本格リゾートホテル。名物のカレーは日本が西洋化・近代化する渦中に誕生し、フォークでいただくのもこだわりのスタイル! 背筋を伸ばして食べたくなるカレーをレポ。