「スパイス文化人類学」のこと

「スパイス文化人類学」ってなに？

スパイスは、植物。
スパイスは、薬。
スパイスは、食材。
スパイスは、魔除け。
スパイスは　・・・

誰かがスパイスの価値を見いだし
誰かの付加価値で世界を大きく動かし
誰かを魅了し続ける、今も昔も
いつの時代も。

ときにひっそりと、ときに堂々と

人類の歴史と共にあるスパイスを
さまざまな角度から紐解く
それが、スパイス文化人類学。

※スパイス文化人類学は、まだ学生だった筆者が2009年につくった、スパイスと文化人類学を掛け合わせた造語です